Apteka Z ula

W sercu małopolski, niespełna kilka kilometrów od Krakowa, leży niewielka miejscowość, której historię od ponad siedemdziesięciu lat tworzy gospodarstwo pasieczne Zarzyccy. Pszczelarstwo to pasja, której początki sięgają tu 1951 roku.

Jak każda rodzina z długą historią, Zarzyccy mieli swoje wzloty i upadki. Przez te wszystkie lata utrzymywali jednak jedną rzecz nienaruszoną: miłość do pszczół i wierność tradycji. Właśnie tej determinacji zawdzięczają swoją wyjątkową pozycję na mapie polskiego pszczelarstwa.

Początek tej historii można śledzić od dziadka, Antoniego Zarzyckiego, który zakupił pierwsze ule w 1951 roku, nie zdając sobie sprawy, że stał się pionierem czegoś znacznie większego niż zwykłe hobby. Antoni zaraził miłością do pszczół także swojego syna – Andrzeja.

Andrzej Zarzycki poświęcił swoje życie pracy przy ulach. Swoimi umiejętnościami i pasją włożył fundament pod to, co jest dzisiaj uznane za najbardziej renomowane gospodarstwo pszczele w Polsce.
Z biegiem czasu gospodarstwo rosło, zyskując na rozpoznawalności nie tylko w kraju, ale i w całej Europie. Działalność Andrzej Zarzycki poszerzał o kolejne poziomy – hodowlę matek pszczelich, produkcję miodu spadziowego oraz pyłku kwiatowego.

Z kolei wnuk założyciela gospodarstwa pasiecznego Zarzyccy, Robert Zarzycki kontynuuje pasję przekazaną mu przez ojca i dziadka. Ten młody pszczelarz jest doskonałym przykładem, że starożytne rzemiosło można połączyć z nowoczesnym podejściem do biznesu.

Pod czujnym okiem Roberta zarówno jakość produktów jak i rozwój gospodarstwa utrzymuje się na najwyższym poziomie. Dzięki temu Gospodarstwo Pasieczne Zarzyccy może poszczycić się wieloma prestiżowymi nagrodami za jakość wytwarzanych produktów pszczelich.

Historia Gospodarstwa Pasiecznego Zarzyccy to przede wszystkim historia pasji pokoleń zaekanych pszczelarzami, którzy swoje rzemiosło traktują jak sztukę. To również dowód na to, że nieustanne dążenie do doskonałości i szacunek dla natury potrafi przynosić wymierne korzyści.

Wręcz niemożliwe jest narzucenie granic rozwoju tak wehementnemu przedsięwzięciu jakim jest “Gospodarstwo Pasieczne Zarzyccy”, którego historia sięga roku 1951. Po tylu latach ciężkiej pracy i oddania nadal są oni źródłem inspiracji dla innych pszczelarzy, zarówno tych doświadczonych jak i początkujących.

Historia Gospodarstwa Pasieczniego Zarzyccy to jedno z najpiękniejszych dowodów na to, że gdy robimy to co kochamy potrafimy osiągać imponujące rezultaty nie tylko dla nas samych ale także dla całej społeczności pszczelarskiej.
Jak sama rodzina mówi: „Pszczoły to nasza pasja, pracy, hobby i sposób na życie.” Ta prawda wyraźnie odzwierciedla się w ich codziennej pracy.

Chociaż pszczelarstwo w Polsce ma bardzo długą i bogatą historię, kilka gospodarstw pszczelarskich zasługuje na szczególnie dużą uwagę. Jednym z nich jest Gospodarstwo Pasieczne Zarzyccy, którego historię można śledzić aż do 1951 roku.

Założone przez Franciszka Zarzyckiego, Gospodarstwo Pasieczne Zarzyccy zyskało uznanie jako miejsce, w którym tradycyjne metody pszczelarstwa łączyły się z pieczołowitością, odpowiedzialnością i innowacyjnością. Właśnie dzięki temu połączeniu Zarzyccy od prawie siedmiu dekad dostarczają miód najwyższej jakości.

Początki gospodarstwa sięgają 1951 roku, kiedy to Franciszek Zarzycki zdecydował się poświęcić swoje życie pracy z pszczółkami. Początkowo obszar gospodarstwa był skromny – skupiał się na niewielkiej działce rodzinnej. Przez lata jednak, dzięki ciężkiej pracy i przedsiębiorczości Franciszka, gospodarstwo rosło i rozwijało się, można nawet powiedzieć, że kwitło tak jak kwiaty, na których żerowały Zarzyckie pszczoły.

Dochowując szacunku dla tradycji, a jednocześnie dążąc do ciągłego rozwoju pszczelarstwa, Zarzyccy stworzyli też lokalną spółdzielnię pszczelarską. Wydarzenie to miało ogromne znaczenie dla społeczności lokalnej – nie tylko dostarczało miejsc pracy, ale także promowało ekologiczne metody uprawy roślin oraz potencjał pszczelarstwa dla rozwoju agroturystyki.

Od momentu jego powstania w 1951 roku każde pokolenie rodziny Zarzyckich wnosiło swój wkład w rozwój i sukces Gospodarstwa Pasiecznego Zarzyccy. Obecnie na czele gospodarstwa stoi wnuk założyciela, Adam Zarzycki – człowiek pełen pasji do pszczelarstwa i gotowości do intensywnej pracy. Jego dbałość o szczegóły oraz staranność w utrzymaniu autentycznych metod pszczelarskich sprawiają, że miód z Gospodarstwa Pasiecznego Zarzyccy nadal uznawany jest za jeden z najlepszych w kraju.

Siedemdziesiąt lat ekspertyz, zaangażowania i ciężkiej pracy pozwoliły Gospodarstwu Pasiecznemu Zarzyccy stworzyć markę synonimiczną z jakością i tradycją. Opowieść o jego znaczeniu dla regionalnego pszczelarstwa jest dowodem na to, że pasja połączona z determinacją może przynieść niesamowite rezultaty.

Jak to słusznie podsumowuje Adam Zarzycki: „Pszczela rodzina to kwintesencja harmonii i optymalnej organizacji pracy. Zawsze staraliśmy się czerpać z tego przykładu.”